Quelle est la fréquence vibratoire des aliments ?

En santé holistique, chaque aliment émet sa propre vibration énergétique : celle-ci est maximale dans les aliments frais, crus et naturels, et diminue dans les produits industriels ou fortement transformés. Les fréquences sont exprimées en MHz et représentent un paramètre énergétique non reconnu par la science conventionnelle, mais largement utilisé en naturopathie et dans les approches de bien-être intégratif.

Comment la fréquence des aliments est-elle mesurée ?

La mesure de la fréquence des aliments a été explorée dans les milieux holistiques. L’une des méthodes les plus citées est celle de Bruce Tainio, qui a créé le Calibrated Frequency Monitor (CFM), un appareil conçu pour détecter la fréquence vibratoire des aliments, des huiles essentielles et d’autres matières biologiques. Le CFM mesure la fréquence en mégahertz (MHz), en détectant les oscillations électromagnétiques émises par les aliments. Ces mesures varient selon la fraîcheur, l’origine, le mode de culture, le transport, la conservation et même l’intention de la personne qui prépare l’aliment. Ces valeurs ne sont pas reconnues par la science officielle, mais sont largement utilisées dans le domaine holistique pour évaluer la vitalité des aliments.

Tableau des fréquences vibratoires

Adapter le choix des aliments à la constitution naturopathique

En naturopathie, la constitution désigne les caractéristiques physiques, métaboliques et émotionnelles d’une personne. Intégrer des aliments à haute vibration doit se faire en écoutant sa constitution pour obtenir un bénéfice maximal sur l’énergie, la créativité et l’harmonie intérieure.

Constitution sanguine

• Caractéristiques : énergique, chaleureuse, active, bonne circulation.

• Choix conseillés : aliments frais et crus (salades, fruits, graines germées), jus verts, fruits riches en eau, herbes aromatiques fraîches.

• Attention : éviter l’excès d’aliments trop stimulants ou chauffants (épices fortes, superaliments excitants).

Constitution bilieuse

• Caractéristiques : chaleur interne, digestion forte, tendance à l’irritabilité.

• Choix conseillés : aliments vivants mais rafraîchissants (légumes verts, concombre, pastèque, menthe), graines germées, microgreens, tisanes dépuratives (pissenlit, bardane).

• Attention : limiter les aliments très gras, frits ou trop chauffants.

Constitution nerveuse

• Caractéristiques : mince, sensible, facilement stressée, sujette à la fatigue et à l’insomnie.

• Choix conseillés : aliments vivants à effet calmant et nourrissant (avocat, banane, graines de lin et de chia, noix), aliments tièdes et légèrement cuits en hiver, racines douces (carotte, patate douce).

• Attention : éviter l’excès de cru ou d’aliments très légers qui peuvent accentuer l’instabilité.

Constitution lymphatique

• Caractéristiques : tendance à la rétention, métabolisme lent, frilosité.

• Choix conseillés : alterner aliments vivants et cuissons légères (vapeur, sautés), aliments drainants (fenouil, céleri, asperge), épices réchauffantes (gingembre, cannelle), tisanes chaudes.

• Attention : limiter les aliments très froids ou crus en période froide, privilégier la saisonnalité.

Digestion et fréquence : la perspective de la médecine traditionnelle chinoise (MTC)

En MTC, la digestion est considérée comme la pierre angulaire de la santé, assurée par la Rate et l’Estomac qui transforment la nourriture en énergie vitale (Qi). Un excès d’aliments crus ou froids peut affaiblir le « feu digestif », entraînant fatigue, ballonnements et humidité interne, surtout chez les constitutions lymphatiques et nerveuses.

Choisir des aliments à haute vitalité et faciles à digérer selon la MTC

• Haute vitalité : privilégier des aliments frais, locaux, de saison, peu transformés, riches en énergie naturelle (fruits, légumes, graines germées, herbes aromatiques).

• Faciles à digérer : opter pour des aliments qui n’alourdissent pas la Rate et l’Estomac, tels que :

  • Légumes cuits à la vapeur ou sautés brièvement (conservent leur énergie mais sont plus digestes).

  • Soupes tièdes avec des ingrédients frais.

  • Céréales complètes bien cuites (riz, millet, quinoa).

  • Légumineuses décortiquées et bien cuites, avec des épices digestives (cumin, fenouil).

  • Fruits cuits en hiver ou pour les digestions fragiles.

  • Éviter l’excès d’aliments froids, crus ou secs, surtout en période froide ou chez les personnes à digestion délicate.

• Personnalisation : ajuster la part de cru/cuit et le choix des aliments selon la constitution, la saison et l’état énergétique.

Stratégies MTC pour une digestion optimale

• Équilibre cru/cuit : alterner aliments vivants et cuits selon la saison et la constitution, pour soutenir le Qi sans surcharger la digestion.

• Mastication lente et pleine conscience : manger avec attention et calme favorise la transformation énergétique de l’aliment.

• Utilisation d’épices et tisanes digestives : intégrer des herbes et épices qui soutiennent la fonction digestive et le métabolisme (voir section dédiée).

Intégrer les aliments à haute vibration dans l’alimentation quotidienne

• Privilégier des aliments frais, locaux et de saison, en adaptant la proportion de cru/cuit à la constitution et à la saison.

• Graines germées, microgreens, herbes aromatiques : riches en énergie vitale, adaptés à toutes les constitutions avec personnalisation.

• Noix, graines, superaliments : excellents pour les constitutions nerveuses et lymphatiques, à consommer avec modération pour les sanguins et bilieux.

• Tisanes et épices : choisir celles qui soutiennent la digestion et l’équilibre énergétique (voir ci-dessous).

• Rituels conscients : manger calmement, remercier pour la nourriture, écouter ses sensations après le repas.

Tisanes et épices pour la digestion et l’équilibre énergétique : suggestions par constitution

Sanguin

• Tisanes : menthe, thé vert, fleur de sureau.

• Épices : coriandre, fenouil.

Bilieux

• Tisanes : pissenlit, bardane, camomille romaine.

• Épices : menthe, aneth, cardamome.

Nerveux

• Tisanes : mélisse, camomille, tilleul.

• Épices : cannelle, gingembre (petites doses), muscade (modération).

Lymphatique

• Tisanes : gingembre, fenouil, romarin.

• Épices : poivre noir, cannelle, curcuma.

Exemples de superaliments selon la constitution

• Cacao cru, spiruline, maca, baies de goji, pollen d’abeille (bio).

• Nerveux et lymphatiques : peuvent en consommer quotidiennement en petites portions, en variant les types.

• Sanguins et bilieux : mieux vaut limiter la quantité (une poignée par jour), préférer les variétés légères et alterner avec des fruits et légumes frais.

Tableau récapitulatif

Synthèse

Intégrer des aliments à haute vibration dans votre alimentation, en les adaptant à votre constitution naturopathique et aux principes de la digestion chinoise, signifie choisir des aliments à la fois riches en énergie vitale et faciles à digérer, selon les recommandations de la MTC. Cette approche personnalisée soutient créativité, intuition et harmonie intérieure, tout en respectant la dimension énergétique, la tradition naturopathique et les bases scientifiques de la nutrition.